Broodingrediënten


Bak je graag zelf je brood? Of je nu kiest voor wit of lichtgrof, glutenvrij, meergranen,… Alle ingrediënten vind je bij ons! 

Alles-in-één of doe-het-zelf

Wie zelf brood wilt bakken heeft verschillende mogelijkheden voor de bereiding van het deeg

Je kan gebruik maken van een alles-in-één-mix waar je enkel water moet bijvoegen. Het is een goede optie wanneer je een beginnende bakker bent, weinig tijd hebt of slechts af-en-toe brood bakt. 

Je kan de mix ook zelf maken door meel, zout, gist, broodverbeteraar en water samen te voegen. Zo kan je met verschillende meelsoorten experimenteren

Extra toevoegen en merken 

Broodverbeteraars gebruik je om bv. soepeler brood te krijgen en gist zorgt dan weer voor de smaak en rijzing van het brood. Je kan het zowel gedroogd als vers kopen. 

Kom zeker eens een kijkje nemen onze grote en kleine verpakkingen van het Joosen-Luyckx, Cook & Bake, Korenveld, Menense Bloemmolens en Ceres. 

Droge gist is er van de merken Fermipan en Bruggeman. Verse gist vindt u in onze ijskast aan de bakafdeling.


Probeer ze uit en geniet van een lekkere, zelfgemaakte boterham!

Deel ons op: